為落實集團公司《2020年發展綱要》“提升團隊素質能力，適應發展新要求”提出的“多措并舉、鍛造忠誠可靠有本事有擔當的強團勁旅”要求，近日平涼廣成大酒店餐飲部舉辦“第八屆廚藝展示”活動，進一步加強菜品創新能力，凸顯特色，增強市場競爭力。

        活動現場特邀蘭大二院療休養專家、酒店管理人員、一線員工代表共100人參加。

        本次創新菜品展示活動以餐飲部廚房為主，康樂部簡餐廚房、后勤部職工灶廚師積極參與，參展作品47道，其中熱菜19道，涼菜12道，面點小吃16道。

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養生熱菜

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特色涼菜

        參賽菜品突出大眾化、綠色養生的特點，食材搭配考究，菜品造型巧妙，參與品嘗的療休養團隊專家真切的感受到了廣成養生美食的獨到之處，展示出廚師團隊扎實的廚藝技能和爭先創優、追趕超越的干事氛圍。

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創新面點

香酥可口

香甜有味

創新精致

 煎炒蒸煮出世間百味

油鹽醬醋蘊生活真諦

        平涼廣成大酒店“第八屆廚藝展示”既是一次團隊綜合素質的展示，更是整頓整改階段性問題的互查互評，通過本次活動的組織，為追趕超越補短欠和年度目標任務完成夯實了基礎。